产品特性:烘烤 | 加工定制:否 | 种类:烤肠机 |
品牌:汇利 | 型号:220v | 售后服务:质保1年 |
电压:220V | 营销:清仓 | 是否跨境货源:否 |
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烤肠机 编辑
烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备,通常还将其称为香肠机、热狗机。目前主要分为:5组、7组、10组三种,以7根管的最常用。
中文名 烤肠机
功 率 :5管:750W 7 管 :1050W 10管 1500W
目录
1 性能参数
2 使用方法
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烤肠机操作注意事项
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烤肠机清洁方法
性能参数编辑
功率:
5管:750W
烤肠机
烤肠机 (2张)
7管:1050W
10管 1500W
电压:220V
控温:50-300度
重量:约17kg
使用方法编辑
1、打开机器先检查外观,一切无误后,将烤肠机置于牢固平坦的工作台(桌面、柜台)上。插上电源,先打开热狗机上电源开关,指示灯亮,再打开电机开关,滚轴开始平稳转动,然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转,将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准,加温指示灯亮,滚轴内电热管开始加温,旋钮继续顺时针转动约在150度处停下,当烤肠机器温度达到设定值时,加温指示灯熄灭,恒温指示灯亮,表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠,平行排放在相对两根滚轴中间,此时香肠以相反的方向开始受热转动,在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离,当香肠烤至熟透时,可嗅到香肠味,色泽变深并发油亮,即可食用、出售。
3、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
4、本机常有2组温控装置,分别控制,当生产量需求不大时,只需打开一组,前排几条管子加热进行烤制,如产量需要增加时,再把二组同时打开,这样可节约用电。
5、本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用,平时也可用香肠的预热,但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内